Рецепты витаминных смузи для детей

Опубликовано 30 Март 2021 в 10:00

Блог Дети в городе Харьков >  Рецепты витаминных смузи для детей

Photo: Freepik

Когда хочется побаловать детей вкусненьким, при этом ограничить потребление сладкого и мучного, в ход могут идти витаминные смузи. Это не только вкусно, но и очень полезно. Особенно, если правильно подобрать ингредиенты для витаминного коктейля.

Смузи - это густой напиток, который готовят из ягод, фруктов и овощей. Для вкуса в него часто добавляют молочные продукты, орехи и семена. Благодаря ярким цветам детей легко заинтересовать смузи и накормить их теми фруктами и овощами, которые они отказываются кушать в обычном виде. Такой напиток лучше всего пить в первой половине дня. «Дети в городе» собрали для вас подборку вкуснейших рецептов смузи, которые вы сможете готовить детям в любое время года. Особенно актуальны они будут в ближайшее время – сезон ягод, фруктов и овощей.

Смузи на основе ягод и фруктов

Смузи из киви и апельсина

Понадобится:

• 4 киви;
• 250 гр йогурта без добавок;
• полстакана свежевыжатого апельсинового сока;
• 1 ст. л. меда.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы.

Персиковый смузи

Понадобится:

• 2 мягких персика;
• 1 банан;
• 150 мл йогурта без добавок;
• 1 ст. л. меда.

Все ингредиенты смешайте в блендере до однородной массы.

Фруктово-ореховый смузи

Понадобится:

• 1-2 киви;
• 1 банан;
• 100 гр смородины или черники;
• 2 ст. л. любых орехов;
• 150 мл молока.

Орехи нужно предварительно измельчить, после чего взбить все ингредиенты в блендере.

Photo: Freepik

Смузи из хурмы

Пока в магазинах еще есть хурма, не упустите возможность попробовать эту витаминную бомбу.

Понадобится:

• 300 гр молока;
• 1 банан;
• 1 большая хурма;
• 2 мандарина;
• 1 ст. л. меда.

Взбейте все ингредиенты до состояния пюре. Если хурма твердая, можно обрезать ее шкурку.

Смузи из тыквы

Понадобится:

• 70 гр сладкой тыквы;
• 30 гр моркови;
• 100 гр йогурта без добавок.

Все ингредиенты нужно измельчить до состояния пюре. Чтобы это было сделать легче, можно предварительно натереть тыкву и морковь на терке.

Читайте также: Как улучшить память: топ-10 полезных продуктов

Вместо завтрака

Photo: Freepik

Если смузи, основа которых фрукты и ягоды, рассматриваются как перекус, то смузи на основе овсянки и творога могут служить полноценной заменой завтрака.

Смузи с овсянкой

Понадобится:

• 1 банан;
• 30 гр овсяных хлопьев;
• 100 гр йогурта без добавок;
• 100 гр молока;
• 1 ст. л. меда.

Измельчите ингредиенты до однородной массы. Овсянку предварительно можно залить теплой водой или молоком, чтобы она разбухла.

Смузи с арахисовой пастой

Понадобится:

• 20 гр овсяных хлопьев;
• 30 гр арахисовой пасты;
• горстка фиников;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. меда.

Стоит отметить, что этот смузи очень калорийный и может считаться полноценной заменой завтрака как для детей, так и для взрослых.

Творожный смузи

Понадобится:

• 4 ст. л. творога;
• 1 банан;
• 30 гр кураги;
• 250 мл ряженки.

Курагу предварительно нужно замочить, а банан положить в морозилку на несколько минут. Тщательно измельчите все ингредиенты до однородной массы.

Шоколадный смузи

Понадобится:

• 200 гр творога;
• 20 гр любых орехов;
• 1 ст. л. какао;
• 250 мл ряженки.

Орехи предварительно нужно измельчить, после чего смешать все ингредиенты в блендере.

Кокосовый смузи

Понадобится:

• 20 гр овсяных хлопьев;
• 15 гр кокосовой стружки;
• 1 банан;
• 200 гр йогурта без добавок;
• 1 ст. л. меда.

Взбейте ингредиенты в блендере до однородной массы.

Еще несколько интересных рецептов можно найти в этой подборке:

Video: VegaNik

Добавим, что вы всегда можете проявить фантазию и смешать смузи из того, что есть дома под рукой. Как видно по рецептам, в большинстве смузи используется банан. Он придает напитку сладости, а также нужной консистенции.

Старайтесь не использовать более 4-5 ингредиентов при приготовлении смузи.

Помните, что смузи нужно пить сразу после приготовления, пока напиток не растерял своих полезных свойств. Разбавьте ваш рацион яркими красками!

Вам также пригодится наша статья: Топ рекомендаций по питанию для детей от ВОЗ: это должны знать все родители