Топ-5 рецептов согревающих напитков

Опубликовано 20 Декабрь 2021 в 10:00

Блог Дети в городе Харьков >  Топ-5 рецептов согревающих напитков

Photo: Freepik

Так приятно согреться после зимней прогулки дома в семейном кругу. Предлагаем приготовить вкусные и полезные коктейли, которые вмиг помогут забыть о холоде. "Дети в городе" собрали топ рецептов согревающих напитков для детей и их родителей.

Пряный эгг-ног

Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 60 мл сгущенки;
• 4 желтка;
• 125 гр сахара;
• щепотка гвоздики;
• На глаз - молотой корицы, мускатного ореха, ванильного экстракта и взбитые сливки.

Приготовление:

Соединить в кастрюле молоко, сгущенку, корицу, гвоздику - нагреть на небольшом огне, но не до кипения. Отдельно в миске взбить желтки с сахаром, и по столовой ложке вливать туда полученную смесь. Массу перелить в кастрюлю, и оставить от трех до пяти минут на маленьком огне до загустения, туда же необходимо добавить ванильный экстракт. Напиток разлить по стаканам. Взбитые сливки и мускатный орех послужат отличным украшением.

Photo: Freepik

Читайте также: Топ-5 напитков из тыквы для детей

Смузи из банана и фиников

Ингредиенты:

• 250 мл горячей воды;
• 1 банан;
• 3 финика;
• сок половины лимона;
• На глаз - молотой корицы и экстракта ванили.

Приготовление:

Банан без кожуры нарезать кусочками, а финики очистить от косточек. В блендер сложить ингредиенты и налить воды - все измельчить и добавить специи. Перемешать продукты. Подавать горячим.

Пряный чай-латте

Ингредиенты:

• 2 ст. л. черного чая;
• 750 мл воды;
• 625 мл молока;
• 1–2 ст. л. сахара;
• 2 штуки кардамона;
• На глаз - гвоздики, сухого имбиря и щепотку мускатного ореха.

Приготовление:

Дать чаю хорошо завариться, перелить в кастрюлю и вылить в него молоко, высыпать сахар и добавить специи. Снять с плиты, как только все закипит. Готовый чай отцедить. Напиток готов.

Согревающий фруктовый чай

Photo: Freepik

Ингредиенты:

• 500 мл воды;
• По одному яблоку и апельсину;
• 7 штук гвоздики;
• 2 ч. л. черного чая;
• 2 горошины душистого перца;
• По одной: палочке корицы и звездочке бадьяна;
• По вкусу мед.

Приготовление:

Из яблока и апельсина удалить косточки, но не очищать, а вместе с кожурой нарезать кубиками. Специи добавить в кастрюлю с водой и дать покипеть три минуты. Затем высыпать в смесь фрукты, покипятить еще три минуты, после чего высыпать заварку. Накрыть крышкой, сняв с плиты. Дайте напитку немного постоять, а после его нужно процедить, налить в кружки и добавить меда.

Шоколадно-банановый коктейль

Ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 50 гр темного шоколада;
• 1 банан;
• На глаз - ванильного сахара и молотой корицы.

Приготовление:

Нагретое молоко смешать с сахаром. Банан разбить в блендере до состояния пюре и высыпать его в теплое молоко, продолжая нагревать. Кусочки шоколада растопить, помешивая в полученной смеси с молоком и бананом. Однородную массу снять с плиты, наполнить ею стаканы и украсить корицей.

Бонусный рецепт имбирного чая

Ингредиенты:

• 2 ломтика имбиря;
• 2 ломтика лимона;
• 2 ст. л. зеленого чая;
• 1 коробочка кардамона;
• 2 бутона гвоздики;
• 200 мл воды.

Приготовление:

В большую чашку насыпать на дно зеленый чай, сверху - имбирь, лимон, гвоздику и кардамон. Залить горячей водой, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут. После этого процедить, добавить мед, и пить немного нагретым.

Вам также пригодится статья: Имбирные новогодние пряники: топ-5 проверенных рецептов