Подборка рецептов для мангала, от которых дети будут в восторге

Опубликовано 12 Май 2023 в 10:00

Блог Дети в городе Харьков >  Подборка рецептов для мангала, от которых дети будут в восторге

Photo: Freepik

Лето совсем близко, а это значит, что в скором времени появится желание проводить больше времени на свежем воздухе. Кто-то ездит на дачу, кто-то выходит в парк, а у кого-то и вовсе есть собственный двор, где можно отдохнуть от тяжелых будней.

Конечно же, на свежем воздухе всегда хочется есть. В этот момент возникает вопрос, как угодить всем членам семьи, имея при этом минимум времени. «Дети в городе» собрали для вас список интересных и простых блюд для мангала, которые непременно понравятся вашим детям.

Чизбургеры на гриле

Дети очень любят бургеры, а приготовление их на гриле придает им аромат дыма, который делает их еще вкуснее. Приправьте говяжий фарш солью и перцем, сформируйте котлеты и жарьте на гриле до желаемой температуры. Добавьте сыр и начинки, такие как салат, помидоры и соленые огурцы, и соберите бургер.

Куриные шашлычки на гриле

Замаринуйте кубики куриной грудки в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока и трав, а затем наденьте их на шампур с помидорами черри, болгарским перцем и луком. Готовьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи слегка не подрумянятся.

Кукуруза на гриле в початках

Замочите кукурузу в холодной воде на 30 минут, затем жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, пока зерна не подрумянятся и не станут мягкими. Подавайте со сливочным маслом и солью.

Читайте также: Топ-5 супов, в которые влюбятся ваши дети

Ананас на гриле

Нарежьте свежий ананас кружочками, смажьте смесью меда и корицы и обжарьте на гриле до легкого румянца. Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого.

Photo: Freepik

Домашняя пицца

Пусть ваши дети украсят свою пиццу их любимыми начинками, после чего отправьте ее готовиться на мангал. У вас получится настоящий шедевр, похожий на пиццу, которая готовится в печи.

Рыбные тако на гриле

Поджарьте филе рыбы на гриле и подавайте его на теплых лепешках с нарезанными кубиками помидора, листьями салата и ложкой сметаны или гуакамоле.

Обратите внимание на нашу подборку рецептов блюд, которые можно приготовить на костре.

Жареные свиные отбивные

Приправьте свиные отбивные смесью соли, перца, чесночного порошка и паприки. Жарьте их на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до полной готовности.

Шашлычки из креветок на гриле

Замаринуйте креветки в смеси оливкового масла, чеснока, лимонного сока и трав не менее чем на час. После этого наденьте их на шампуры и жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Photo: Freepik

Фрикадельки барбекю

Смешайте говяжий фарш или индейку с панировочными сухарями, яйцом, нарезанным луком, чесноком. Сформируйте шарики и жарьте на среднем огне в течение 10–12 минут, периодически переворачивая, до полной готовности.

Вегетарианские шашлычки

Нанижите ваши любимые овощи (например, болгарский перец, помидоры, грибы и кабачки) на шампуры и смажьте оливковым маслом и приправами. Жарьте на среднем огне в течение 8-10 минут, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся.

Сосиски на гриле

Обжаривайте ваши любимые сосиски на среднем огне в течение 10–12 минут, периодически переворачивая, пока они полностью не приготовятся и не подрумянятся. Подавайте с любимым соусом барбекю или приправами.

Вам может пригодиться наша статья: Не только борщ: подборка рецептов необычных украинских блюд

Во время отдыха на природе будьте осторожны и помните об опасных насекомых. Воспользуйтесь нашей статьей "Укусы змей, клещей, мошек: первая помощь и правила безопасности".